Per començar que són i per a que serveixen aquests complements energètics, les barretes energètiques son un complement nutricional que proporciona a l'esportista les necessitats d'energia que tindrà durant un esforç intens i perllongat. Ajuda a disminuir la fatiga, a millorar el rendiment i a facilitar una recuperació més ràpida després de l'entrenament.
El seu consum té moltes aventatges:
- Fàcils de portar i de fàcil digestió
- Molt riques en hidrats de carboni, el que permet recarregar ràpidament els dipòsits de glucògen (llegir article sobre els Hidrats de carboni.
- Contenen minerales i vitamines fonamentals per a l'organisme. Vitamines B1, B2 i B6, col·laboren a l'assimilació dels hidrats de carboni per alliberar energía. La vitamina C, que té un efecte antioxidant, millora la recuperació i l'assimilació de ferro, fonamental per transportar oxígen, des dels pulmons a tots els teixits, sobre tot als muscles.
- Aporten 350 i 500 caloríes per cada 100 grams, però són calories netes ja que no contenen greixos
Les barretes proporcionen aquesta energia mitjançant una alliberació lenta, o sigui que notarem els seus efectes de forma progressiva. Es bo menjar-ne una uns 30 minuts abans de la pràctica esportiva. Si la duració de la sessió és molt llarga, tipus senderisme o alpinisme es pot repetir una durant l'activitat i una més al finalitzar per recuperar el glucògen que hem gastat.
Els gels energètics son pràcticament el mateix que les barretes però ténen una diferència que cal tenir en compte, són amb un índex de glucosa més alt i d'assimilació molt més ràpida que la barreta. La barreta tarda uns 30 minuts en començar a fer efecte i aquest és progressiu mentre que el gel pot fer efecte en tansols 5 minuts. És un "xute" d'energia ràpida molt útil en un moment puntual de l'activitat en que sentis que et fallen les forces o tens una pujada intensa per davant i necessites un plus, però s'ha d'anar en compte ja que tot el que puja baixa i et pot donar un "baixón" important, el gel s'ha de prendre amb consciència, a vegades convé reservar-lo per quan quedi poc per finalitzar. Convé que els provis durant els teus entrenaments per veure com respòn el teu cos, d'aquesta manera a una cursa tindràs la lliçó apresa.
Un tuc molt útil, que he fet amb relativa freqüència durant una sessió molt intensa, és disoldre un gel en un bidó de 250ml d'aigua i anar-lo dosificant, bebent de forma molt moderada. Personalment he notat que em manté força bé durant la sessió. De totes maneres sempre tingueu un gel a mà per si de cas us ataca la famosa "pájara" o "xocar contra el mur", en aquesta situació de fallada general per falta de glucosa el gel us podrà reposar el suficient per finalitzar la vostra sessió.
Recordeu provar diferents marques durant els vostres entrenaments fins que trobeu la que millor s'adapta a les vostres necessitats o que senzillament us agraden més de sabor. Ara, a on hi hagi un bon entrepà que "me quiten lo bailao".
Bon dia am@cs. Jo en fa de temps que hi faig vici de muntanya per asfalt amb uns registres diaris de + - 50 km, i sempre en els meues sessions d'entrenament o pràctica esportiva prolongada, sempre he anat cobert amb aigua i amb un bidó complementari de beguda per esportistes (tipus aquarius), i m'ha anat molt bé.
ResponEliminaAra tot i tenir les cames fortes, a raó de preparar una cursa de muntanya de 18, 60 km i amb un desnivell de 940 m (la qual ja hi vaig fer el darrer any) he canviat l'entrenament a quick steep (ja que per problemes d'esquena no hi dec correr, i segueix emprant els mateixos suports energètics complementaris, i em va bé, tot i això el haver llegit el vostre article (text) explicatiu, a enrequit els meus coneixements i de segur que per a la 2a pujada a la figuereta de Pego 2014, pot ser faça algun canvi a millor.
Salutacions i GRACIES esportistes